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方亚鹏
来源:Expert    日期:2015-05-28    浏览:6449次

  

方亚鹏,食品科学专家、日本大阪市立大学博士、百人计划、楚天学者特聘教授,中青年科技创新领军人物。现任湖北工业大学食品与制药工程学院院长、菲利普斯亲水胶体研究中心主任。入选科技部中青年科技创新领军人才、教育部新世纪优秀人才支持计划、湖北省新世纪高层次人才工程第一层次人选。从事食品天然高分子和胶体科学的研究,在国内外重要学术期刊发表论文69余篇,其中Sci论文60篇,累计影响因子大于180,被引700余次。承担国家自然科学基金、欧盟合作项目等各类科研项目19项。

研究方向

亲水胶体开发与功能化

食品胶体-食品成分互作

食品软物质物理

荣誉获奖

    2013年度 科技部中青年科技创新领军人才

  2013年度 国家优秀青年科学基金获得者

  2012年度 国际食品科学技术联合会优秀青年科学家奖

  2012年度 教育部“新世纪优秀人才支持计划”

  2012年度 湖北省“百人计划”创新人才

  2011年度 湖北省新世纪高层次人才工程第一层次人选

  2011年度 第十届湖北省青年科技奖

  2010年度 Carbohydrate Polymers 》引用率前十优秀论文奖

  2010年度 湖北省“楚天学者计划”特聘教授

2004年度 横山亮次优秀论文奖

科研项目

2014.01-2016.12 国家优秀青年科学基金项目,主持

2013.01-2015.12 湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划,主持

2013.01-2015.12 教育部新世纪人才支持计划,主持

2013.01-2014.12 湖北省自然科学基金杰出青年人才项目,主持

2012.01-2014.12 教育部科学技术研究重点项目,主持

2012.01-2013.12 国家留学人员科技活动项目择优资助项目(优秀类),主持

2012.01-2015.12 国家自然科学基金面上项目,主持

2012.01-2014.12 国家自然科学基金青年科学基金项目,第二

2011.01-2012.12 武汉市科技局科技攻关计划项目,主持

2005.04-2006.03 欧盟第六框架合作项目,主持

方亚鹏,食品科学专家、日本大阪市立大学博士、百人计划、楚天学者特聘教授,中青年科技创新领军人物。现任湖北工业大学食品与制药工程学院院长、菲利普斯亲水胶体研究中心主任。入选科技部中青年科技创新领军人才、教育部新世纪优秀人才支持计划、湖北省新世纪高层次人才工程第一层次人选。从事食品天然高分子和胶体科学的研究,在国内外重要学术期刊发表论文69余篇,其中Sci论文60篇,累计影响因子大于180,被引700余次。承担国家自然科学基金、欧盟合作项目等各类科研项目19项。

研究方向

亲水胶体开发与功能化

食品胶体-食品成分互作

食品软物质物理

荣誉获奖

    2013年度 科技部中青年科技创新领军人才

  2013年度 国家优秀青年科学基金获得者

  2012年度 国际食品科学技术联合会优秀青年科学家奖

  2012年度 教育部“新世纪优秀人才支持计划”

  2012年度 湖北省“百人计划”创新人才

  2011年度 湖北省新世纪高层次人才工程第一层次人选

  2011年度 第十届湖北省青年科技奖

  2010年度 Carbohydrate Polymers 》引用率前十优秀论文奖

  2010年度 湖北省“楚天学者计划”特聘教授

2004年度 横山亮次优秀论文奖

科研项目

2014.01-2016.12 国家优秀青年科学基金项目,主持

2013.01-2015.12 湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划,主持

2013.01-2015.12 教育部新世纪人才支持计划,主持

2013.01-2014.12 湖北省自然科学基金杰出青年人才项目,主持

2012.01-2014.12 教育部科学技术研究重点项目,主持

2012.01-2013.12 国家留学人员科技活动项目择优资助项目(优秀类),主持

2012.01-2015.12 国家自然科学基金面上项目,主持

2012.01-2014.12 国家自然科学基金青年科学基金项目,第二

2011.01-2012.12 武汉市科技局科技攻关计划项目,主持

2005.04-2006.03 欧盟第六框架合作项目,主持

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