11月30日，应我校“发酵工程教育部重点实验室”、“工业微生物湖北省重点实验室”邀请，香港理工大学中药药学及分子药理学国家重点实验室吴建勇教授来我校进行学术交流。吴建勇教授为广大师生作了题为“药用真菌菌丝体发酵生产的多糖性质、活性与应用”的学术报告。
冬虫夏草是我国特有的名贵中药材，是由冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝙蝠蛾幼虫形成的冬虫夏草菌子实体与幼虫尸体的复合体。其胞外多糖是由一种单糖构成的同多糖和由两种以上单糖构成的杂多糖组成，具有重要的药理作用。吴建勇开发了冬虫夏草菌这一中国特有资源的培养技术和工艺，创造性的将超声技术应用于胞外多糖提取、分子改性，解析胞外多糖的分子结构并对其抗氧化、抗疲劳和抗肿瘤生物活性进行评价，有效解决了冬虫夏草资源稀少、难于培养等问题。
发酵工程教育部重点实验室主任汤亚杰教授主持了学术报告，发酵工程教育部重点实验室广大师生参加了学术报告会。广大师生针对报告内容与吴建勇教授进行了深入的探讨与交流。
发酵工程教育部重点实验室朱丽雯、刘瑞桑和赵巍老师分别以“CO2固定的增强对大肠杆菌基因工程菌发酵生产琥珀酸的影响”、“块菌发酵”、和“新型鬼臼类药物的发现与抗肿瘤机制”为题详细介绍了我校近年来在平台化学品琥珀酸生物制造、名贵食用真菌液体发酵、天然鬼臼类抗肿瘤药物研究领域的进展，吴建勇教授对上述研究进行了充分的交流，并提出了很好的建议。
学术报告后，吴建勇参观了“发酵工程教育部重点实验室”，汤亚杰对实验室建设及发展情况进行了详细介绍。
附：吴建勇简介：
吴建勇，加拿大皇后大学化学工程博士，现任香港理工大学教授。主要从事药用真菌胞外多糖的提取工艺和药理学研究。发表130 篇SCI期刊论文，其中108篇为第一或通讯作者，5篇专著；超过 2400 次 ISI引用；H-index为31。担任Biotechnology Applied Biochemistry期刊编委，负责香港政府RGC (HK) for the Local Self-financing Degree Sector和葡萄牙国家科技基金的评审。
